Partage l'article!

Partage l’article 

La part du budget alimentaire dans le ménage

Le budget alimentaire prend une part importante du budget total des français et des belges. Si vous avez mis en place un fichier de suivi de vos dépenses comme expliqué dans notre article «5 clés essentielles pour un budget parfait », vous pouvez constater qu’en moyenne, le budget pour vos dépenses alimentaires s’élève entre 10 à 15% de votre budget total.

Il est donc très important de savoir quelques trucs et astuces qui vous permettront de réduire ce budget tout en gardant un confort de vie équivalent (et même supérieur!).

Changeons nos habitudes pour dépenser plus intelligemment et arriver à se créer une épargne 🙂

Quelques chiffres pour expliquer le budget alimentaire

En France

La tranche dédiée au budget alimentaire des français en 2017 est fortement dispersée. Le panier moyen se situe entre 213€ et 558€ pour les dépenses alimentaires d’un ménage français (Source).

Si nous devions prendre une moyenne, on estimerait que le budget alimentaire moyen pour un français est de 295€ par mois. Ces chiffres incluent les courses au supermarché, les consommation dans les restaurants, fast foods et les bars. Cela comprend également les dépenses en pause déjeuner, cantine scolaire ou d’entreprise.

Ce montant prend en compte l’ensemble des coûts lié à la nourriture dans sa globalité.

En Belgique

La Belgique obtient une proportion équivalente à la France avec des dépenses moyennes d’un ménage au niveau du budget alimentaire de 457€ par mois (Source).

Cette étude proposée par Statbel englobe également les boissons, le tabac ainsi que toutes les dépensés liées à la nourriture (Restaurants, fast foods, etc).

En sachant que les dépenses annuelles moyennes d’un ménage belge est de 34 157€ en 2016, nous pouvons constater que le pourcentage de la nourriture est de 16% (457 €* 12 mois / 34 157 €).

Manifestons contre la malbouffe et les mauvaises habitudes alimentaires!

Si la terre devait se révolter pour une cause noble, cela serait sur nos habitudes alimentaires occidentales.

Bien que la conscientisation de la malbouffe se fait de plus en plus entendre, nous entendons encore trop souvent des familles qui partent faire un « restaurant » dans des enseignes de nourriture rapides.

Sans se douter que c’est une des causes du montant exorbitant qu’ils dépensent chaque mois en nourriture.

Prenons un exemple très simple, une famille avec 2 adultes et 2 enfants.

Dans le premier cas, cette famille part dans un fast food très connu dont le M prédomine l’enseigne !

Chaque adulte prend un menu avec un hamburger et une boisson. Chaque enfant prend un happy meal (j’espère que vous avez deviné maintenant :D)

En Belgique, un menu moyen coûte 8 € (source) . Donc, allons au plus simple et multiplions le menu moyen par 4 pour avoir un prix total qui est égal à 32 € pour un repas qui vous apportera gras, mauvais cholestérol et problèmes de santé !

Dans le deuxième cas, cette famille choisit de faire à manger soi-même et prépare un menu très simple : Du riz pilaf accompagné de son poulet au Curry

Savez-vous me dire combien ce plat coûterait pour une famille de 4 ? et un plat qui ne demande que 20 minutes de préparation qui plus est!

0.43 € pour 250g de riz Basmati

0.45 € pour 0.5 kg d’oignons

3.59 € pour 600g de filet de poitrine de poulet

0.30 € pour 250g de petit pois

1 € pour épices, poivres et sels

(tous les prix ont été pris sur le site d’Aldi)

Le total d’un repas sain et équilibré pour toute votre famille reviendrait à 5.77 €. Nous pouvons même rajouter le prix de 4 canettes pour les boissons. Le total revient dans ce cas à  7.97 € avec boissons.

Alors, qui fait un trou dans son budget à cause de la malbouffe ? 🙂

5 astuces pour réduire son budget alimentaire

Maintenant que vous vous êtes décidé à mieux manger, il est nécessaire de connaître ces quelques trucs et astuces que nous essayons d’appliquer dans notre ménage.

Vous pourrez facilement diminuer de 15% vos dépenses alimentaires par mois. Ce qui vous permet une économie assez confortable quand on sait que la dépense moyenne mensuelle pour un ménage en Belgique est de 457 €. Ce qui signifie un gain de vos dépenses qui s’élèvent à 822 € / an (457 € * 12 * 15% gain).

1

Faites les courses une fois par semaine au maximum

Est-ce que cela vous est déjà arrivé d’avoir oublié quelque chose après avoir été faire vos courses ? Pour notre part, cela nous arrive constamment 🙂

Et que faisons-nous ? Nous retournons au magasin pour acheter la chose oubliée la première fois. Mais achetons nous que cela ? Bien sûr que non ! La tentation est trop forte pour ne sortir qu’avec un seul article. Nous achetons alors un peu de superflu ! Des chips, une bouteille de vin, un article en promotion (car c’était en promo !)

Et au final, vous faites cette opération plusieurs fois sur le mois. Ce qui occasionne une dépense importante sur tout ce qui n’est pas nécessaire.

C’est bon pour le produit de consommation que vous êtes, mais ce n’est pas bon pour votre estomac et votre portefeuille !

Essayez d’aller faire les courses une seule fois par semaine ou toutes les deux semaines.

Et si jamais vous oubliez un article ? Ne retournez pas refaire les magasins mais cherchez plutôt un aliment dans votre frigo qui pourrait remplacer l’aliment oublié.

Nous avons un frigo et un réfrigérateur remplis d’aliments que nous avons oublié d’utiliser. C’est l’occasion lorsque vous oubliez un article de faire un tour chez vous et de faire aller votre créativité 🙂

N’hésitez pas à vous aider de sites internets tels que Marmiton pour les recette ou le bruit du frigo  des recettes avec des aliments qui restent dans votre frigo.

Il y a également des applications sur Smartphone qui existent comme nous l’ont signalé des internautes sur Facebook. Une application que vous pouvez retrouver sur Iphone et Android qui s’appelle “Frigo Magic : Idée de recette facile et anti-gaspi“. Nous avons téléchargé cette application et elle est vraiment fluide, transparente et facile d’utilisation 🙂 

Si vous avez d’autres sites, applications ou simplement des commentaires à donner, vous pouvez ajouter un commentaire en bas de l’article ou nous rejoindre sur notre page Facebook.

2

Faites une liste de courses et respectez là

À chaque fois que vous allez faire les courses, vous revenez avec plus que ce qu’il vous fallait. Cela nous arrive tous de craquer sur cette tablette en chocolat noir qui vous regardait avec tant d’amour lors de votre recherche de biscuits secs sans sucres.

Ou alors vous ne saviez pas tout ce qu’il vous fallait et vous achetez en doublons des aliments qui vont rester dans votre étagère jusqu’à la saint glinglin !

C’est vraiment dommage de dépenser plus qu’il ne faut car on ne sait pas ce que l’on a chez soi.

Une solution est de préparer une liste des courses lorsque vous sortez et faire le tour de vos armoires avant de démarrer pour aller à votre supermarché préféré !

Vous seriez surpris de tout ce que vous avez encore chez vous. Et la liste que vous utiliserez (utilisez les nouvelles technologies avec des applications telles que Google Keep ou Bring!) doit être la liste de tous les aliments que vous avez réellement besoin.

Essayez de faire vos courses en ne respectant que ce que vous avez sur votre liste. Ne déviez pas de votre chemin et ne craquez pas !

Vous verrez que votre caddy si souvent rempli à rebord ne sera alimenté que par le nécessaire.

Votre portefeuille vous dira merci 😉

3

Faites vos courses sur internet

Vous n’avez peut-être pas toujours le temps d’aller faire vos courses au supermarché. Un train de vie de folie, des activités à gérer, des enfants à éduquer, une maison à entretenir, un boulot avec des horaires non flexibles.

Et vous n’avez pas envie d’aller faire vos courses le samedi, car le samedi, c’est pénible!

La solution pour éviter cet inconvénient est de faire ses courses en ligne, ce qui vous donnera plusieurs petits avantages :

 

  • Nous n’achetons que le nécessaire car nous ne sommes pas tenté visuellement et olfactivement par des aliments mauvais pour votre santé et votre portefeuille
  • Beaucoup de réductions se trouvent dans les magasins en ligne et que vous n’aurez pas dans les magasins physiques
  • Vous pouvez préenregistré une liste d’aliments que vous achetez à chaque fois. Cela vous fera gagner du temps et une tranquilité d’esprit
  • Vous choisissez et ce sont les employés qui vous préparent votre caddy, sans que cela coûte plus cher
  • Certains services vous proposent de vous livrer directement chez vous, ce qui, après le coût du carburant exorbitant de nos jours, est un avantage non négligeable 🙂
  • Aller au magasin chercher votre colis ne prendra pas plus de 15 minutes.

Le plus dur dans cette nouvelle manière de faire ses courses est de passer le cap.

Vous verrez qu’un nouveau monde s’ouvrira à vous après vous êtes sorti de votre zone de confort ! 😉

4

Evitez les plats préparés

Lorsque nous allons faire les courses, la facilité d’acheter des plats préparés est grande :

  • Facile
  • Rapide
  • Pas besoin de préparation

Cependant, ces plats remplis de sels, mauvais pour vos artères sont aussi mauvais pour votre portefeuille.

Par exemple, vous en aurez en moyenne pour 1.45 EUR si vous achetez un plat préparé de 10 crêpes. Si vous achetez les produits de base et que vous vous mettez à faire le plat maison, vous vous en tirerez pour 1.45 EUR pour en faire 18 !

En général, la différence de prix entre un plat préparé et un plat fait maison est de 40%.

Imaginez les économies que vous pouvez faire si vous laissez tomber vos 3 plats préparés achetés par semaine pour une alimentation plus saine et un repas fait maison avec de bons produits.

La quête des économies n’est pas difficile si vous savez où aller chercher 🙂

Et je vous invite à lire les différents articles du cercle des rentiers pour bien analyser vos dépenses et savoir ce qui est essentiel pour réaliser de bonnes économies.

Inscrivez-vous à notre newsletter pour connaître les prochaines publications du site ! et économisez en apprenant les bases !

Inscris-toi vite à notre newsletter!

* indicates required

5

Etablissez des menus hebdomadaires

Un gouffre financier survient lors de vos courses quand vous ne savez pas ce que vous allez faire comme menu.

En effet, ne vous êtes-vous jamais rendu compte qu’aller faire les courses sans avoir une idée bien construite de ce que vous avez besoin vous pousse à acheter plus que le nécessaire ?

Pour éviter ce problème et réduire vos dépenses alimentaires, essayez de faire un menu hebdomadaire afin de savoir à l’avance ce que vous allez manger de votre semaine.

Ne notez pas des repas trop complexes au début, cela peut simplement être ce genre de menu :

Matin : Tartines au choco + verre de jus d’orange

Midi : Sandwich thon mayonnaise + Pomme + Yaourt + un grand verre d’eau

Soir : Pâtes au pesto + Verre de vin

Mettez ce genre de menu en place sur toute la semaine et achetez lors de vos courses que ce que vous avez besoin pour respecter ce menu. Vos dépenses vont fondre comme neige au soleil 😉

Plusieurs sites proposent des exemples de menu vierge à télécharger pour que vous ayez une belle vue sur votre semaine (exemple par ici ou par )

Conseil du cercle des rentiers : Achetez un tableau blanc à accrocher dans votre cuisine et faites votre menu sur ce type de support. C’est bon pour l’environnement et très visuel pour toute la famille !

Amazon est un réel plaisir pour acheter ce type d’objets 😉 Vous pouvez voir ci-dessous un exemple de tableau blanc à accrocher à votre frigo :

Bonus

Utilisez les bons de réduction

À l’ère d’internet, beaucoup de sites proposent des coupons de réduction simples à télécharger.

Voici quelques sites belges qui vous proposeront des bons de réduction :

https://www.100rembourse.be/

https://www.promolife.be/fr

https://www.echantillonsgratuits.be/bons-de-reduction

et voilà quelques sites pour nos amis français:

https://www.consofacile.com/

https://www.couponnetwork.fr/

Faites le tri dans ce qui est proposé et n’achetez pas des aliments que vous n’utilisez jamais parce qu’ils sont en réduction ! cela serait contreproductif et vous fera gonfler la facture finale au lieu de la diminuer.

En utilisant les bons de réduction trouvés avec parcimonie, vous pourrez par exemple faire une économie, pour une famille de 4 personnes, allant jusqu’à 250 EUR annuellement (Source).

Comment fait-on pour économiser 800 EUR/an?

En suivant les différents petits trucs et astuces ci-dessus, vous serez capable de réduire au maximum vos dépenses alimentaires. Et ce, sans perdre en qualité de vie ! 

Prenons l’exemple d’une famille de 4 personnes: 

  • Nous vous avions expliqué que vous pouviez faire des réductions grâces aux bons de réduction qui pouvaient aller jusqu’à 250 EUR. Pour notre exemple, nous allons simplement faire l’hypothèse que cette famille prend déjà quelques bons de réductions lorsqu’elle fait ses courses et que le gain supplémentaire si elle faisait plus attention serait de 200 EUR/an.
  • Nous avons également expliqué que la différence entre un plat préparé et un plat fait maison était en moyenne de 40%. Si nous prenons l’hypothèse qu’un plat préparé (pour 2 personnes) coûte 7 EUR, et que la famille achète 1 plat par semaine au lieu de 2, cela reviendrait à une économie de 218 EUR/an (14 EUR (2x 7 EUR car famille de 4 personnes) * 40% de diminution* 1 plat * 52 semaines)
  • Cette famille va 2 fois par mois au Fastfood. Selon notre exemple plus haut, cela lui coûte dès lors 64 EUR par mois. Si elle réduit à un repas au fast food par mois à la place de 2, elle économise 288 EUR/an (32 EUR * 12 mois  – 8 EUR (coût d’un repas fait maison) * 12 mois)  
  • Le père de cette famille est assez distrait et oublie la moitié du temps quelque chose, il y retourne pour acheter l’article manquant. Malheureusement, il est attiré par une force invisible par les chips qui se situaient dans le même rayon que son article. S’il évitait de retourner et essayait de regarder ce qu’il a dans leur frigo, la famille pourrait  hypothétiquement économiser 100 EUR/an (5 EUR * 20 fois sur l’année) 

Si nous additionnons les réductions faites en appliquant très simplement ces astuces, nous arrivons à un total de 806 EUR/an (200 EUR + 218 EUR + 288 EUR + 100 EUR). 

Ce scénario montre par son extrapolation qu’il est facilement possible de réduire son budget alimentation, et ce sans se restreindre.

Jouez le jeu et dites nous en commentaire vos méthodes pour réduire votre budget alimentaire 🙂 

Déjà fini?

Le budget alimentaire est un poste très important dans le budget total d’un ménage. Connaître ces quelques trucs et astuces vous apportera des pistes de solution la prochaine fois que vous allez faire vos courses au supermarché (ou commencer à commander via internet 😉 )

Changer ses habitudes n’est pas une chose aisée et il est vrai qu’acheter ses petits plats préparés au lieu de prendre 30 minutes à faire la cuisine semble être une solution appropriée à votre train de vie si chargé !

Mais la prochaine fois que vous allez faire courses, posez-vous la question de savoir si vous voulez devenir libres financièrement plus rapidement ? Si la réponse est oui, appliquez nos conseils et entrez dans le cercle des rentiers 😉

N’abandonnez jamais et allons ensemble prendre la route de l’indépendance financière !

N’hésitez pas à partager cet article s’il vous a plu ! Laissez un commentaire et propager la bonne parole du cercle des rentiers J

Vous pouvez également nous soutenir en nous offrant un café ! C’est par ici que cela se passe.

Cet article a 2 commentaires

Laisser un commentaire

Partage l’article

Joachim J.

Joachim J.

Auteur du blog

Bonjour à tous et bienvenue sur ce blog!Sur ce site, je compte vous parler de mes expériences, de ma stratégie pour atteindre l'indépendance financière et vous partager certains conseils.Amusez-vous à apprendre et faites partie de notre cercle !

Newsletter

Abonnez-vous pour recevoir avant tout le monde les prochains articles du blog

© Tous droits réservés à l’auteur du blog le cercle des rentiers

Contactez-moi sur